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2012年9月26日水曜日

鴨のコンフィ

IMG_1072 by alcyon.izukogen
IMG_1072, a photo by alcyon.izukogen on Flickr.

・・ですが、多分、予想と違う仕上がりになってるはずです。見た目と味に変化をつけてあります。

2012年9月12日水曜日

2012年9月12日 オフィシャルBLOG更新しました。

2012年9月12日 オフィシャルBLOG更新しました。

【活き伊勢海老@アルシオンのメニューより - アルシオン通信http://www.alcyon-izu.com/blog/2012/09/post-137.html】


伊勢海老

2012年6月3日日曜日

アルシオンの温泉より@貸切温泉・伊豆アルシオン

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。

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今日はアルシオンのお風呂より。。

2010-05-17 20120323 002
シャンプーは5種類揃えてます☆

お好きなモノをご利用ください。

温泉入ってその後ワイン。

もちろん「オススメ☆」です♪

伊豆高原(静岡県)オーベルジュ『プチリゾートホテル アルシオン』 - 宿泊プラン一覧はこちらからどうぞ

2012年5月18日金曜日

伊豆高原アートフェスティバル開催中です。

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。

kazu_R

今日は伊豆高原アートフェスティバルのご案内です。

いろんなジャンルのアーティストさんと施設がコラボして
100か所ちかい会場で展示されています。

伊東市赤沢在住 岡田豊氏のアートワークス@izu Peace Village 伊豆ピースヴィレッジ
20120513 ピース・ヴィレッジ アートフェス (4)
鮮やかな色彩と暗色のコントラストが印象的でした。


5月。

さわやかな風、緑と木漏れ日のモザイクが
目に鮮やかな季節です。

伊豆のアートな休日。

もちろん「オススメ☆」です♪




 お読みいただきありがとうございました。
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2012年3月29日木曜日

春爛漫、ジョギング日和!

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ 
アルシオンのかずです。


肥満体型に似合わず(笑)ジョギングが趣味だったりします。

最近は、日中暖かく、のんびり走るには丁度よい感じらしいです。
(僕は仕事が終わってから、正しく真夜中!に走ってます。。)



ニューバランス(クッションが柔らかい)
アシックス(ホールド感がしっかりしている、疲れない)
アディダス(軽い、レース用。時間がない時用)  
の三足体制です。大袈裟な感じです。。


伊豆はこれから桜のシーズン。
アルシオンのまわりも桜並木が美しい穴場です。

城ヶ崎桜@ぐらんぱる公園 3月27日、満開です♪

花咲く風のなかのジョギング&ウォーキング。

もちろん「オススメ☆」です♪


2012年3月22日木曜日

大室山から

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。 

昨日、天気が良かったので大室山に登って来ました。
大島がバッチリ、伊豆7島も綺麗でした☆

20120321 春 大室山など 012

さくらの里周辺のおおかんざくらは満開間近!
20120321 春 大室山など 017 
伊豆高原は高低差があるので海に近い方から桜が咲いて、
大室山の桜の里が咲くまで長い期間桜が楽しめます。

いよいよ春。

もちろん「オススメ☆」です♪


伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのご予約はどうぞコチラから

2012年3月8日木曜日

河津桜ライブカメラリンクです

こんにちは、アルシオンオーナーシェフのかずです。


河津桜まつり情報局ライブカメラ


3月8日現在、ようやく見頃を迎えました


今週末が満開かな♪
ソメイヨシノよりピンクが濃い、可愛い花です。


もちろん超「オススメ」です☆

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2012年2月5日日曜日

河津桜祭り始まりました☆

どもども、アルシオン オーナーシェフの かず です。

さてさて本日のニュースより。



と、いうわけで、いよいよ河津桜祭り始まりました。

今年はやっぱり寒いせいか、例年より開花が10日ほど遅れ気味だそうです。

詳しい情報はコチラ↓ 河津桜まつり公式サイト◆河津桜まつり実行委員会◆

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ソメイヨシノと比べてピンクが濃いのが特徴です。カワイイです☆

これからが見頃、
もちろん「オススメ」です!

 
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2012年2月4日土曜日

堤防にて☆

どもども、オーナーシェフのかずです。

買い出しの途中、ちょっと寄り道。
伊東の防波堤です。
マダムのご指示の元、登って見ましたが高所恐怖症なので
テトラポット一基分の高さがすでに恐怖。。

 初島や大島、伊豆七島まで綺麗に見えました。

海は伊豆七島も綺麗に見えて美しかったです。多分(楽しむ余裕なし) 

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綺麗と怖いが交錯中。。


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うみねこがニャーニャーしてました。可愛い。

僕は極端すぎる高所恐怖症(椅子に乗れないレベル)なのでなかなか行かないですが、伊豆の堤防も実は絶景スポット。

もちろん「おすすめ」です!
 


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2012年2月3日金曜日

北北西に向かってGO!

どもども、アルシオン オーナーシェフのかずです。

今日は節分でした。節分といえばもちろんこれ↓

20120203200226

恵方巻き、今年は「北北西」を向いて、無言でモグモグです。
今年はこちら、伊東のお弁当といえばこちら!の祇園さんで購入しました。


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いなりずしも頂きました。伊東の名物です。味は言わずもがな、サイコーです♪

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伊東市内に本店、伊東駅に支店があります。
車で越しの方は伊東マリンタウンで購入できます。



大きな地図で見る

 

伊東のお土産に、海を見ながらのお昼ごはんに。

もちろん「おすすめ」です!

 

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2012年2月2日木曜日

冬といえば

どもども、アルシオンのオーナーシェフ かずです。

皆さん、冬といえば・・・

そう!こたつですね?

そしてこたつといえば、もちろん「みかん」です!

 

20120201200001

伊豆のぽんかん☆

 

例年こたつは「事務処理を100倍遅くする悪魔の装置!」として出さずにいたのですが
今年は多数決で負け(出す3-0出さない、の全会一致。) 

当然、こたつの上のみかんも常備体制です。

伊豆のぽんかん、美味しかったです。(娘のイラスト付き)

もちろん

「おすすめ」です!

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2012年2月1日水曜日

1月の目標、振り返りです☆

どもども、アルシオン オーナーシェフのかずです。


1月のジョギング、とりあえずの目標(100km)クリアしました。

23RUN、合計125.6kmでした。

前半の15日めまで飛ばしすぎちゃって、後半大失速。

今月は平均的に走りたいです。

それにしてもnike+の連携がうまくいきませんねー。

今日のアップデートで改善すればいいんですが。

20120130164619

伊豆の山波に夕日が沈みます。場所は内緒です☆

 

今年の冬はたしかに寒いですが、伊豆はそれでも温暖、ジョギング、お散歩、ウォーキングに持って来いです。

2月だってもちろん!

「お勧め」です!

 

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2012年1月31日火曜日

実験中です♪

どもです。オーナーシェフのかずです。

今日は新しい?調味料に挑戦です。

じゃん♪↓塩麹(しおこうじ)、登場です。

20120129214641

最近流行りではありますが、実は僕は元々造り酒屋の息子なので、

この麹の香りの中で育ったといっても過言ではありません。

 

実験第一弾として「塩糀豚」を仕込みます。

20120129215150

試食後、フレンチにアレンジする予定です。(一応構想は見えてます☆)

 ご家庭では魚の塩焼きの塩替わりになんかいいんじゃないかと思います。

もちろん

「おすすめです」!

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2012年1月29日日曜日

冬の風景 その2です

先日に続き、冬の風景です。

下田からの帰り、ちょうど夕暮れ間近のマジックアワーでした。

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人気のない白浜。夏の喧騒が嘘のような静かな場所です。
波の音も空気が澄んでいるせいかより心地よく思えました。

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白浜正面のファミリーマートさん。

看板がシックなブラウンです。珍しいですね☆



場所はこのへんです。伊豆高原からは車でゆっくり1時間くらいです。(渋滞してたらその何倍もかかります。。。)


View 白浜海岸 in a larger map

冬のドライブに。もちろん「おすすめ」です!

 

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2012年1月28日土曜日

練乳紅ほっぺ大福いただきました☆

伊東市・石舟庵さんの練乳べにほっぺ大福をおやつにいただきました。

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すっきりした酸味と練乳の懐かしい甘味がなんともいいバランス♪ 通販もあるようです。

【石舟庵さんのHPはこちら】 【石舟庵さんの通販サイトはこちら】

【石舟庵さんの社長BLOGにもっと詳しい開発ストーリーが!】

たくさん店舗がありますがアルシオンからは川奈店がアクセスしやすいです。

 


大きな地図で見る

 

もちろん☆お勧め☆です!

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冬の風景 その1です。

今日は所用で下田にお出かけでした。

途中の尾ヶ崎ウイングでパチリ☆

絶景でした!

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冬のドライブ、海が眩しくて気持ちよかったです。もしろんお勧めです!

 


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2012年1月19日木曜日

韮山町のトマトをいただきました。

韮山町のトマトをいただきました。どう調理しようかなー。

風味がしっかりしているので加工向きだと思います。楽しみ♪

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2012年1月18日水曜日

伊東市 松川湖 ろう梅スポットです。

伊東市松川湖のろう梅を見てきました。

風が吹くたびに良い匂い。このあまーい香りが伝わらないのが残念!

今週末ぐらいまでが見頃です。

もちろんお勧めです!

送信者 2012年1月18日

 

 




場所はこのへんです。

より大きな地図で 伊東 松川湖 ろう梅スポット を表示

 

 


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2012年1月17日火曜日

忘れてはいけないこと

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今日は1月17日。

あの「阪神淡路大震災」から17年経ちました。

まず、何よりも犠牲になられた方に改めましてご冥福を申し上げたいと思います。

当時、僕は学生で、朝早く起きる用事があって朝食の準備をしているところでした。

大きな高架が倒れているところ、広範囲が火事、いずれもとても現実とは思えない光景、

あの画像の向こうに人がいると思うと全く言葉が出て来なかったことを憶えております。

忘れてはいけない。

マダムと僕は東北出身ですのでなおさら思いは強いのかもしれません。


また、東日本の震災当時よく聞かれたこと

「海のそばですが津波大丈夫ですか?」

ですが、よくご事伊豆高原は海の近く、海抜メートル0メートルから大室山531メートルまで高低差があり、

アルシオンは海抜203メートルの位置にあります。

また、平坦な地形、後ろはぐらんぱる公園というロケーションですので土砂災害の心配も有りません。

とはいえ、何が起こるのが分からないのが自然災害です。

今日だけでなく、明日もあさっても忘れずに。

アルシオンでは廊下にミネラルウォーターをご準備していますが、これは実は防災用でもあります。

お客様の安全を最優先に対応できるよう、日々防災意識をもって仕事に取り組みたいと肝に命じております。

**

数年前、神戸の街をフラっと訪れたことがありました。

三宮、その賑やかさに人の営みの力強さを感じました。

そんな神戸の震災をモチーフにした映画

「その街のこども 劇場版」レンタル開始されています。 映画「その街のこども 劇場版」公式ホームページ

映画としてとても素晴らしいです。

ぜひお勧めです。

 

2012年1月16日月曜日

伊東の和菓子屋 にし村さん

20120115173858

 

 

昨日のオレンジビーチマラソンの帰り、どうしても甘いモノが食べたくなって「伊東・湯の花通り にし村」さんの大福をマダムに買ってもらいました。
伊東・湯の花通り にし村さん http://www.izunet.jp/shop/nishimura/ TEL 0088-22-2244
ここの餡は甘すぎず、上品で、後味すっきり。一口食べればなんとなく清々しい気持ちに。
伊東は実は和菓子屋さんがたくさんある地域で、お店によって個性もいろいろです。
伊豆高原の帰り、伊東に立ち寄って和菓子屋巡り、なかなか楽しいと思います。
お勧めです!

 

昨日のオレンジビーチマラソンの帰り、どうしても甘いモノが食べたくなって「伊東・湯の花通り にし村」さんの大福をマダムに買ってもらいました。


伊東・湯の花通り にし村さん TEL 0088-22-2244


ここの餡は甘すぎず、上品で、後味すっきり。一口食べればなんとなく清々しい気持ちに。


伊東は実は和菓子屋さんがたくさんある地域で、お店によって個性もいろいろです。


伊豆高原の帰り、伊東に立ち寄って和菓子屋巡り、なかなか楽しいと思います。


お勧めです!



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2012年1月15日日曜日

伊東オレンジビーチマラソンに参加してきました♪

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今日は伊東オレンジビーチマラソンでした☆


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準備運動はしっかりと!


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スタート直前。僕、どこ?

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和気あいあいのスタートです☆ここから海一望の10キロが始まります。


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なんとか笑顔でゴール!

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完走証ももらいました。タイムと順位は初心者ですのでご愛嬌です。

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完走後のつみれ汁、最高でした!


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2012年1月14日土曜日

明日は伊東オレンジビーチマラソンです☆

明日1/15(日)は伊東オレンジビーチマラソンマラソンです。

交通規制がありますのでお知らせです。


***
【伊東オレンジビーチマラソン開催に伴う交通規制について】


1月15日 (日)に開催される『伊東オレンジビーチマラソン』では下記4区間において交通規制が行われます

。皆様にはご迷惑をおかけしますが、御理解・ご協力をよろしくお願いします。

1月15日(日) ●国道135号バイパス海側車線(下り)  湯川「岩松交差点」~新井「油正商店前交差点前」 9:50~11:30

●国道135号バイパス海側車線(下り) 新井「油正商店前交差点」~新井「汐吹入口交差点」  9:50~10:45

●伊東港臨港道路 観光会館前交差点~稲七釣具店交差点  ※観光会館周辺の臨港道路。いとうの朝市会場(旧消防署)の道路を含む。  9:50~11:30

●国道135号バイパスの規制区間に接続する道路  ※海側下り車線への進入を規制  直進と左折のみ可能

9:50~11:30

 伊東オレンジビーチマラソン交通規制に関するお問い合せ先 伊東市生涯学習課 ☎0557-32-1964

 

***

アルシオンオーナー かずもひっっそりと初参加してきます。(自信のなさと文字の小ささは比例します。。)

↓頑張ってくれたランニングシューズもずいぶんへたっちゃいました。明日も宜しくね☆↓

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明日は頑張ります。朝は早抜けします、すみません。

 

オレンジビーチマラソンは伊東の海沿いを走る、とっても気持ちの良いコースだそうです。

家族参加できる2kmからエントリーできますので、機会がございましたら皆様も是非! 

 


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2012年1月13日金曜日

初詣にやっと行って来ました。
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近くの神社、海一望です。 





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 おお!大吉! 今年はいいことありそうです☆ 

2012年1月10日火曜日

新年のご挨拶です

「新年のご挨拶」 


 皆様、旧年は大変お世話になりました。


いろんなことがあった2011年ですが、アルシオンは元気いっぱい2012年を迎えることが出来ました。


「日々感謝」


今後とも皆様との絆を大切に日々過ごしていきたいと思います。


本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
伊豆高原は冬空がとても美しい季節になりました。
これから日に日に桜の花咲く春に向かって行きます。
機会がございましたらぜひ伊豆に足をお延ばしくださいませ。




皆様にお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。


アルシオン オーナー 松本和久   マダム 和美

伊豆高原(静岡県)オーベルジュ『プチリゾートホテル アルシオン』 - 宿泊プラン一覧はこちらからどうぞ 20110105 年賀 001-thumb-480x640-75 20120104120149